mrkva tzimmes
Mrkva môže byť jeden v mnohých rôznymi spôsobmi. Sa uvoľní iba 3% β-karoténu v surovej mrkvy počas trávenia: môžete zlepšiť to na 39% z buničiny, varenie a pridajte olej na varenie Namiesto toho, oni môžu byť nakrájané a varené, vyprážané alebo dusené, varené palcov Polievky a dusená mäsa, rovnako ako deti a spoločenské zvieratá. Miska je známy Julian ostrovy. spolu s cibuľou, zeler a mrkvu sú jedným zo základných zeleniny používaných v MIREPOIX robiť rôzne omáčky.
Zelení sú jedlé zeleniny je papier, ale jedol len príležitostne ľuďmi; Podľa niektorých zdrojov, ktoré obsahujú alkaloidy, zelenina toxické Ak je na tento účel používajú, sa zberajú mladých ľudí v husto obývaný. Plantáže, pred významným vývoj koreňov, ktoré sa bežne používajú vyprážané alebo v šalátoch. Niektorí ľudia sú alergickí na ostrovy. V štúdii z roku 2010 o výskyte potravinových alergií v Európe, ukázal 3,6 percenta mladých dospelých určitý stupeň citlivosti na ostrovoch. pretože citlivosť hlavných ostrovov, a proteín dauci c 1,0104, je skrížená reaktivita s homológov v peľu brezy (Bet v 1) a paliny peľu (článok V 1), a väčšina z tých, ktorí trpia alergiami mrkvy sú tiež alergickí na peľ týchto rastlín .
V Indii, že mrkva je používaný v mnohých rôznymi spôsobmi, ako šaláty a zelenina tiež pridaná do horúcej ryže alebo Dayron riadu. Populárna variácie v severnej Indii je Róm Ka cukroví mrkva dezert, ktorý má strúhanej mrkvy varené v mlieku, kým sa celá zmes je pevná, a potom pridať orechy a maslo. zvyčajne mrkva úrad s strúhanej mrkvy v západnej časti s korením semien horčice a zelenej papriky objavilo v horúcom oleji, zatiaľ čo pridá mrkva ryža, zvyčajne vo forme Julian.
Rôzne mrkva nájdené v severnej Indii je vzácny všade okrem v strednej Ázii a ďalších oblastiach v blízkosti, a teraz rastie v popularite vo svetových hlavných miest v južnej Indii. Severné ostrovy indickej ružovej a červenej podobne ako slivky alebo jablká alebo červené bobule v hĺbke farby (bez nádychom žltej alebo modrej), zatiaľ čo väčšina odrôd ostatných ostrovov na svete sa mení z oranžovej na žltú farbu a sú porovnateľné so sviatku Halloween tekvica.
Od konca roka 1980, bol malý baby karotka alebo mrkvy (mrkva, ktoré boli olúpané a nakrájané na rovnaké valce), pripravený-k-jesť a obľúbené jedlo ľahkého jedla k dispozícii v mnohých supermarketoch. [39] a kašou mrkvu a používané ako detská výživa, sušené pre výrobu čipov, vločky, prášok, a nakrájame na tenké plátky a vyprážané ako zemiakové lupienky.
